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关于餐饮用品、清洁剂和交联剂皮革的对比，首先需要明确它们各自的应用领域和功能，以便更好地评估它们的好坏和实用性。
1、餐饮用品：主要用于餐饮行业的各种需求，如烹饪、盛装食物等，它们的材质和设计需要符合食品安全标准，确保不会对食物产生污染。
2、清洁剂：用于清洁和维持环境、设备、家居等的清洁卫生，帮助去除污渍、异味等。
3、交联剂皮革：用于皮革制造过程中，帮助改善皮革的性能，如增加耐磨性、抗水性等。
对于“哪个好一点”的问题，这完全取决于您的需求，如果您是在餐饮行业工作，那么餐饮用品是您最需要的；如果您需要清洁家居或场所，那么清洁剂更适合您；如果您涉及皮革制造或处理，那么交联剂皮革对您来说可能是不可或缺的。
至于“哪个好用”，这也需要根据具体的产品和使用场景来判断，不同的产品有不同的特点和优势，某些餐饮用品可能更注重材质的安全和易清洁性，某些清洁剂可能具有更强的清洁能力或更环保的成分，某些交联剂可能提供更优秀的皮革性能。
无法简单地说哪个更好或更好用，因为这取决于您的具体需求和使用的产品，建议根据您的实际需求选择合适的产品，并关注产品的质量和口碑，以确保您得到最好的使用体验。